منتديات عالم جديد

**ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد**
 
الرئيسيةالأعضاءالتسجيلدخول

ادارة منتدبات عالم جديد تتمنى لجميع زائريها بأن يقضوا وقتا مسليا وفى رعاية الله


شاطر | 
 

 *أصابع السمك المقرمشة مع الصوص

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
kaka

المدير العام
avatar

بلدك :


فريقك المفضل : البارسا

المزاج :
جنسيتك : مصرى
الجنس : ذكر

my mms :
عدد المساهمات : 66

النقاط : 3162
تاريخ الميلاد : 29/06/1990

تاريخ التسجيل : 28/07/2009

العمر : 26

الموقع : www.3almgaded.roo7.biz

مُساهمةموضوع: *أصابع السمك المقرمشة مع الصوص   الخميس سبتمبر 24, 2009 1:24 pm

*أصابع السمك المقرمشة مع الصوص




المقادير :
* ثلث كوب بقسماط .
* ملعقة صغيرة قشر ليمون مفروم .
* نصف ملعقة صغيرة فلفل .
* ربع ملعقة صغيرةملح .
* شرائح سمك فيليه مقطعة أصابع .
* بياض بيضة مخفوقة قليلا .
* ملعقة طعام زيت .

مقادير الصوص:
* نصف كوب مايونز .
* ربع كوبخيارمخلل مبشور أو مقطع صغير جدا .
* ملعقة طعام بصل اخضر مقطع .
* ثمن ملعقةصغيرة فلفل حار .


الطريقة:
* نخلط البقسماط وبقشر الليمون والفلفل والملح جيدا .
* نغمس أصابع السمك في بياض البيض المخفوق ونغمسه فيالبقسماط ونهزه جيدا حتى نتخلص من الزوائد .
* نسخن الزيت في المقلاة (زيت قليل( ونقلي السمك إلى أن ياخذ اللون الذهبي مع التقليب مرة واحدة .
* يقدم ساخنا معالصوص.
الطريقة الصوص:
* في وعاء صغير نخلط جميع المقادير جيدا ونضعهاجانبا

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.3almgaded.roo7.biz
 
*أصابع السمك المقرمشة مع الصوص
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عالم جديد :: مجموعة الاسرة والمجتمع :: وحدة مطبخكي-
انتقل الى: